Papa rellena peruana
Ingredientes
- Ingredientes
- Para 3 papas
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla mediana
- 250 g de carne picada
- 2 huevos crudos
- 2 huevos cocidos
- 50 g de aceitunas
- 20 g de pasas
- ½ cucharadita de pimentón dulce o picante (opcional)
- Sal, pimienta y comino
- Aceite de oliva
La papa rellena es una receta muy popular. Esta en concreto, es la que se prepara en Perú. El relleno es muy sabroso y puedes variarlo a tu gusto. Esperamos que la prepares. Tienes la receta paso a paso tocando el botón de más abajo
Salados, Verduras y legumbres, Carnes y aves
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