Guiso de patatas con calamares
Ingredientes
- Ingredientes del GUISO DE PATATAS CON CALAMARES:
- 1,3Kg (Aprox.) de patatas peladas
- Gambas o camarones pelados
- 400g de calamares limpios y cortados en rodajas
- 4 alcachofas
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce (Paprika)
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 de pimiento rojo (pimiento morrón)
- Sal (Cantidad al gusto)
- Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Caldo de pescado o fumet
Con pesacado se pueden preparar verdaderas exquisiteces. Este guiso de patatas con calamares es un plato que puedes servir como plato único, lleno de sabor y con una gran variedad de ingredientes. Para ver la receta paso a paso tienes el botón más abajo
Salados, Entrantes y primeros platos, Pescado
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