Cazuela campera increíblemente buena
Ingredientes
- 1 Cebolla –
- 2 dientes de ajo –
- 1 pimiento rojo –
- 1 zanahoria –
- 100 gr de espárragos aproximadamente (he usado congeladas sin cocer) –
- 100 gr de habas (he usado congeladas sin cocer) –
- Unos 100 gr de judías verdes redondas (he usado congelados sin cocer) –
- 150 ml de vino blanco –
- Una cucharadita de sal –
- La punta de una cucharadita de pimienta molida blanca –
- 3 huevos –
- 300 gr de champiñones
Salados, Entrantes y primeros platos, Verduras y legumbres
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