Panna cotta de arándanos
Ingredientes
- Ingredientes para 6-7 vasitos:
- Para la panna cotta:
- - 250g de arándanos frescos
- - 60g de azúcar
- - 100ml de leche
- - 300ml de nata líquida
- - 3 hojas de gelatina neutra ( 4,5g )
- - zumo de medio limón
- Para adornar:
- - 150ml de nata para montar
- - 2 cucharadas soperas de azúcar glas
- - arándanos para decorar
- - hojitas de menta fresca para decorar
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