Escalivada, una receta tradicional con diferentes presentación, una lasaña, una tosta, un tournedó y un timbal
Ingredientes
- Berenjenas, 2
- Pimiento rojo, 1
- Pimiento verde, 1
- Tomates, 4 pequeños
- Cebollas, 3
- Ajos, 1 cabeza
- Aceite de oliva virgen extra, 100 ml
- Sal