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Escalivada, una receta tradicional con diferentes presentación, una lasaña, una tosta, un tournedó y un timbal

Cocina y aficiones

Ingredientes

  • Berenjenas, 2
  • Pimiento rojo, 1
  • Pimiento verde, 1
  • Tomates, 4 pequeños
  • Cebollas, 3
  • Ajos, 1 cabeza
  • Aceite de oliva virgen extra, 100 ml
  • Sal

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Salados, Ensaladas

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